Pessoalmente adoro esses bocadilhos espanhóis, eles são muito simples de fazer, são ricos em proteinas,ideal para acompanhar uma boa cerveja em uma noite verão.
Ingredientes:
- Jamón Cozido em fatias finas, 150 gr (pode ser trocado por presunto ou peito de peru)
- Jamón Cozido em fatias finas, 150 gr (pode ser trocado por presunto ou peito de peru)
- 1 lata de milho verde
- Queijo em creme (tipo polenguinho)
- Azeitonas, 100 gr picada
- Alface ou outra verdura
- Queijo em creme (tipo polenguinho)
- Azeitonas, 100 gr picada
- Alface ou outra verdura
- Maionese
Escorrer o milho verde e misturar com o queijo em creme e a metade das azeitonas picadas.
Abrir as fatias de jamón (presunto) sobre a mesa, distribuindo a mistura, sem deixar quebrar, e que o enchimento não derrame. Enrole o jamón e prende com um palito com azeitonas.
Corte a verdura e decore a bandeja distribuindo os rolinhos de jamón. Você também pode optar por uma mistura de azeite, vinagre (limão) e sal.
Use a imaginação para decorar e boa sorte!!!
[ ]s
Eliana Guedes