Bocadilho fácil: Rolinhos de Jamón

Pessoalmente adoro esses bocadilhos espanhóis, eles são muito simples de fazer, são ricos em proteinas,ideal para acompanhar uma boa cerveja em uma noite verão.

Ingredientes:

- Jamón Cozido em fatias finas, 150 gr (pode ser trocado por presunto ou peito de peru)

- 1 lata de milho verde
- Queijo em creme (tipo polenguinho)
- Azeitonas, 100 gr picada
- Alface ou outra verdura

- Maionese

Escorrer o milho verde e misturar com o queijo em creme e a metade das azeitonas picadas.

Abrir as fatias de jamón (presunto) sobre a mesa, distribuindo a mistura, sem deixar quebrar, e que o enchimento não derrame. Enrole o jamón e prende com um palito com azeitonas.

Corte a verdura e decore a bandeja distribuindo os rolinhos de jamón. Você também pode optar por uma mistura de azeite, vinagre (limão) e sal.

Use a imaginação para decorar e boa sorte!!!

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Eliana Guedes